Question

咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效，其结构简式为：，下列有关咖啡酸的说法中，正确的是（　　）

A．咖啡酸分子中的所有碳原子不可能共平面

B．咖啡酸可以发生加成、酯化、加聚等反应

C．1 mol咖啡酸与足量Na反应，最多产生3 mol H₂

D．1 mol咖啡酸与饱和溴水反应，最多消耗2.5 mol Br₂

Answer 1

分析：从苯环和乙烯的结构的角度判断有机物的结构，分子中含有酚羟基、C=C以及-COOH，结合有机物的官能团的性质解答该题．

解答：解：A．苯环和乙烯中所有C原子都在同一个平面上，由此可知咖啡酸分子中的所有碳原子可能在同一个平面，故A错误；
B．分子中含有酚羟基、C=C以及-COOH，可以发生加成、酯化、加聚等反应，故B正确；
C．分子中含有2个-OH和1个-COOH，则1mol咖啡酸与足量Na反应，最多产生1.5molH₂，故C错误；
D．分子中含有2个酚羟基，且临位或对位上有3个H可被取代，含有C=C，可发生加成反应，则1mol咖啡酸与饱和溴水反应，最多消耗4molBr₂，故D错误．
故选B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，本题易错点为D，注意从苯酚的性质对照分析．