题目内容

【题目】下列说法正确的是

A. 分子式符合Cn(H2O)m的,一定是糖类

B. 米酒变酸的过程涉及了氧化反应

C. 福尔马林是一种良好的杀毒剂,也可用来消毒自来水

D. 保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应用沸水溶解洗衣粉

【答案】B

【解析】A. 分子式符合Cn(H2O)m的不一定是糖类,如乙酸,故A错误;B. 乙醇被氧化生成乙酸,所以米酒变酸的过程涉及了氧化反应,故B正确; C、福尔马林是一种良好的防腐剂,不能用来消毒自来水,故C错误; D、水温过高时,蛋白质分解酶会失去生理活性而丧失去污能力,故D错误;故选B。

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