Question

【题目】哪些食物富含蛋白质？___蛋白质的组成中主要含有哪些元素？___

Answer 1

【答案】奶类如牛奶，羊奶，肉类如鱼肉、鸡肉，蛋类如鸡蛋，豆类如大豆等食物 碳、氢、氧、氮、硫、磷等

【解析】

奶类如牛奶，羊奶，肉类如鱼肉、鸡肉，蛋类如鸡蛋，豆类如大豆等食物都富含蛋白质；

蛋白质由氨基酸脱水缩合而成，主要元素有：碳、氢、氧、氮、硫、磷等。