题目内容
【题目】三位欧洲科学家因发展冷冻电镜技术而分享了2017年诺贝尔化学奖,利用该技术可以解析生物大(高)分子原子结构模型。下列不属于生物大分子的是
A. 油脂 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 蛋白质
【答案】A
【解析】A. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,A正确;B. 淀粉是高分子化合物,B错误;C. 纤维素是高分子化合物,C错误;D. 蛋白质是高分子化合物,D错误,答案选A。
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练习册系列答案
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【题目】三位欧洲科学家因发展冷冻电镜技术而分享了2017年诺贝尔化学奖,利用该技术可以解析生物大(高)分子原子结构模型。下列不属于生物大分子的是
A. 油脂 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 蛋白质
【答案】A
【解析】A. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,A正确;B. 淀粉是高分子化合物,B错误;C. 纤维素是高分子化合物,C错误;D. 蛋白质是高分子化合物,D错误,答案选A。