题目内容
(18分) “酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：
（1）乙醇、乙酸分子中的官能团分别是 、
（2）装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止 。
（3）该反应属于哪类反应类型 。
| A．加成反应 | B．取代反应 |
| C．水解反应 | D．酯化反应 |
（4）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式
。
（5）无水乙酸又称冰醋酸（熔点16.6℃）。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸？
。
（6）乙醇在一定条件下还能发生脱水反应产生乙烯。乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，观察到的现象是 ；其反应方程式为 。
此外，乙烯能用来生产环氧乙烷，生产工艺主要有两种：
工艺一：
工艺二：
根据绿色化学的原则，理想的生产工艺是原子经济性好的反应，因此，在实际生产中，应采用 （填“工艺一”或“工艺二”）更环保、更经济。
（每空2分，共18分）（1）羟基（或—OH）、羧基（或—COOH）（2）倒吸 （3） BDE
（4）
（5）由题意知冰醋酸熔点16.6℃，因此当无水乙酸凝结成像冰一样的晶体时，自然想到升高温度让其熔化，方法多多：将其放置温度高于16.6℃的房间，或用热毛巾握持一会儿，或将其试剂浸入温水中。
（6） 溶液褪色 、
、 工艺二
解析
练习册系列答案
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“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：
⑴装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止 。
⑵该反应属于哪类反应类型 。
A加成反应 B取代反应 C水解反应 D酯化反应 E可逆反应
⑶酯化反应的断键特点是：
⑷写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：
⑸为了证明浓硫酸的作用，某同学进行了以下4个实验。实验开始先用酒精灯微热3 min，再加热使之微微沸腾3 min。实验结束后充分振荡小试管Ⅱ再测有机物的厚度，实验记录如表：
| 实验编号 | 试管Ⅰ中试剂 | 试管Ⅱ中试剂 | 有机层厚度/cm |
| A | 3 mL乙醇、2 mL乙酸、1 mL 18 mol/L浓硫酸 | 饱和Na2CO3溶液 | 5.0 |
| B | 3 mL乙醇、2 mL乙酸 | 饱和Na2CO3溶液 | 0.1 |
| C | 3 mL乙醇、2 mL乙酸、6 mL 3 mol/L硫酸 | 饱和Na2CO3溶液 | 1.2 |
| D | 3 mL乙醇、2 mL乙酸、一定浓度的盐酸 | 饱和Na2CO3溶液 | 1.2 |
