Question

有关糖类物质的叙述中正确的是

1. A.
   糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可以符合C_n(H₂O)_m
2. B.
   由碳、氢、氧三种元素组成的有机物都属于糖类
3. C.
   葡萄糖是最甜的糖
4. D.
   糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及能水解生成它们的物质

Answer 1

D
【巧解导析】分子式符合C_n(H₂O)_m的物质既可以是糖类，也可以不是糖类，糖类中有的物质不符合此通式；由碳、氢、氧三种元素组成的有机物有醇类、醛类、羧酸类、酯类、糖类等；葡萄糖有甜味，但它不是最甜的糖，蔗糖、果糖都比葡萄糖甜．