下列有关麦芽糖的叙述中.错误的是 [ ]A．纯净的麦芽糖是白色晶体.易溶于水.有甜味 B．麦芽糖能发生银镜反应.是一种还原性糖 C．1 mol麦芽糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖 D．麦芽糖和蔗糖互为同分异构体题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列有关麦芽糖的叙述中，错误的是

[ ]

A．纯净的麦芽糖是白色晶体，易溶于水，有甜味
B．麦芽糖能发生银镜反应，是一种还原性糖
C．1 mol麦芽糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖
D．麦芽糖和蔗糖互为同分异构体

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设N_A为阿伏加德罗常数，下列有关叙述中正确的是

A．在含4molSi-O键的石英晶体中，氧原子的数目为4N_A

B．1L1mol?L^-1的盐酸溶液中，所含氯化氢分子数为N_A

C．1L0.1mol?L^-1麦芽糖溶液完全水解后溶液中的分子总数0.2N_A

D．80g硝酸铵含有氮原子数为2N_A

下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（）

A．乙醇、乙酸均能与Na反应放出氢气，二者分子中官能团相同

B．苯和油脂均不能使酸性KMnO₄溶液褪色

C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C₁₂H₂₂O₁₁，二者互为同分异构体

D．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色

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