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美国天文学家认为在银河系中心2.6万光年处可能有乙醇醛糖分子存在。下列有关乙醇醛糖(HOCH2CHO)的说法中正确的是( )

A.乙醇醛糖是一种有机物,不易溶于水

B.乙醇醛糖能发生取代、消去、氧化以及中和反应

C.乙醇醛糖与甲酸甲酯互为同分异构体

D.将1 mol 乙醇醛糖与足量的银氨溶液作用,可析出1 mol Ag

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