题目内容
4.食品中加入维生素或钙、硒等是为了补充食品中缺乏的营养成分.对(判断对错)分析 维生素或钙、硒属于营养强化剂,据此解题.
解答 解:维生素或钙、硒维生素或钙、硒是以增强和补充食品的营养为目的而使用的添加剂,属于营养强化剂,
故答案为:对.
点评 本题考查食品添加剂的使用,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.
练习册系列答案
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20.下列表示方法错误的是( )
A. | 2mol Al | B. | 2mol氢 | C. | 2mol H2SO4 | D. | 2mol Ne |
15.吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中的物质都属于毒品的是( )
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12.25℃,101kPa时,反应S(s)+O2(g)═SO2(g)△H=-297.23kJ/mol.下列说法中正确的是( )
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B. | S(g)+O2(g)═SO2(g) 放出的热量大于297.23 kJ | |
C. | S(g)+O2(g)═SO2(g) 放出的热量小于297.23 kJ | |
D. | 形成1mol SO2的化学键释放的总能量小于断裂1mol S(g) 和1mol O2(g) 的化学键所吸收的总能量 |
19.下列关于有机物的说法正确的是( )
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C. | 有机物与我们生活息息相关,石油、甘油、豆油;清洁剂、粘合剂、干燥剂;人造纤维、合成纤维、光导纤维都是有机物 | |
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9.下列叙述中,错误的是( )
A. | 苯酚具有弱酸性,但不能使紫色石蕊变红 | |
B. | 能因发生化学反应而使溴水褪色的物质一定是和溴水发生加成反应 | |
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D. | 含醛基的有机物都能发生银镜反应 |