Question

下列物质中不能发生水解反应的是

1. A.
   蛋白质
2. B.
   淀粉
3. C.
   葡萄糖
4. D.
   脂肪

Answer 1

C
葡萄糖是单糖，不能再发生水解反应，其余都是可以的，答案选C。