题目内容
1997年，诺贝尔医学奖授予经过十年研究发现毒蛋白质的普鲁西纳。1997年诺贝尔化学奖授予在酶的研究方面有杰出贡献的三位化学家，他们研究了三磷酸腺苷酶的结构和作用机理。下面关于毒蛋白和三磷酸腺苷酶的结构性质，叙述错误的是（）。A.都是由氨基酸这一基本单位构成的
B.都属于高分子化合物
C.遇重金属盐都能起反应改变性质
D.前者能水解，后者不能水解
D
【试题分析】
酶是一种蛋白质，能发生水解，故答案为D。
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