题目内容
下列说法正确的是 ( )
| A．食盐、醋酸和蔗糖都是电解质 |
| B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物 |
| C．甲烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇 |
B
试题分析：A．蔗糖是非电解质，错误；B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，正确；C．甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色，错误；D．植物油水解生成丙三醇，错误。错误；
练习册系列答案
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中不含有的官能团是( )
