题目内容
下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是( )。
A.在酶的作用下,水解生成葡萄糖
B.在酶的作用下,水解生成氨基酸
C.在高温状态下,水解生成甘油和脂肪酸
D.在胃酸的作用下,水解成淀粉
B
【解析】在酶的作用下,蛋白质的水解产物是氨基酸。
练习册系列答案
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下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是( )。
A.在酶的作用下,水解生成葡萄糖
B.在酶的作用下,水解生成氨基酸
C.在高温状态下,水解生成甘油和脂肪酸
D.在胃酸的作用下,水解成淀粉
B
【解析】在酶的作用下,蛋白质的水解产物是氨基酸。