题目内容
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于（ ）A.12 800 B.12 544 C.11 036 D.12 288
解析：已知该蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，设该蛋白质由m个氨基酸组成，m-2=98，m=100。该蛋白质在脱水缩合过程中，脱去98个水分子，所以此蛋白质的相对分子质量是100个氨基酸的相对分子质量之和减去98个水分子相对分子质量之和，即：128×100-98×18＝11 036。
答案：C
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