Question

单糖是

1. A.
   具有甜味的物质
2. B.
   具有一个分子比较简单的糖
3. C.
   不能再水解成更简单的糖
4. D.
   最简式为C_n(H₂O)_m的有机物

Answer 1

C
A 错误，有甜味的物质不一定是糖
B 错误，不科学
C 正确，不能水解为更简单的糖是单糖
D 错误，不是所有的糖类都是碳水化合物，也不是能写成碳水化合物的都是糖类。
故选C。