Question

露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境，而且在烧焦的肉类中还含有强烈的致癌物：苯并芘，其结构简式为：

（1）它是一种稠环芳香烃，其分子式为           ；
（2）此物质中碳元素和氢元素的质量比为         。

Answer 1

C₂₀H₁₂ (2分)；20∶1（各2分）

试题分析：（1）根据有机物的键线式可知，该有机物的分子式为C₂₀H₁₂；
（2）根据有机物的分子式C₂₀H₁₂可知，该物质碳元素和氢元素的质量之比为＝20∶1。