Question

肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后加入盐酸，得到的沉淀是

1. A.
   氯化钠
2. B.
   高级脂肪酸钠
3. C.
   高级脂肪酸
4. D.
   苯甲酸

Answer 1

C
C₁₇H₃₅COONa+HClC₁₇H₃₅COOH↓+NaCl，所以得到的沉淀是高级脂肪酸。