近几年一种新型的甜味剂“木糖醇悄悄地走入人们的生活.木糖醇是一种理想的蔗糖代替品.它具有甜味足.溶解性好.防踽齿.适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶.结构简式为CH2OH3CH2OH.下列关于木糖醇的叙述中正确的是A．木糖醇不属于糖类B．木糖醇能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀C．它与葡萄糖互为同分异构体D．可以与乙酸在一定条� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

近几年一种新型的甜味剂“木糖醇”悄悄地走入人们的生活，木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶，结构简式为CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH，下列关于木糖醇的叙述中正确的是

A．木糖醇不属于糖类

B．木糖醇能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀

C．它与葡萄糖互为同分异构体

D．可以与乙酸在一定条件下发生酯化反应

A正确，木糖醇是醇类物质；B错，木糖醇分子结构中无醛基；C错，同分异构体是指分子相同但结构不同的化合物；D正确，木糖醇是醇类物质可以与乙酸在一定条件下发生酯化反应

练习册系列答案

2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现部分饮品中用于分散乳化油脂的食品添加剂“起云剂”中含有禁用物质“塑化剂”。起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油，祸首台湾昱伸公司制造起云剂时偷梁换柱，用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油以图牟取暴利，与工业酒精勾兑、苏丹红、三聚氰胺事件类同，是极其恶劣的制假行为和严重的食品安全事件。塑化剂中最常见为邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，简称DOP或DEHP，可用乙醛与邻苯二甲酸酸酐分步合成制得，路线如下图。

下列说法正确的是

A．合成过程涉及加成、消去、酯化、聚合等类型的有机反应

B．步骤（1）中②反应发生的条件是在NaOH/醇溶液中加热，反应类型是消去反应

C．步骤（1）（2）连续操作时，③、⑤消耗H₂物质的量相等

D．⑥反应方程式中产物H₂O系数x＝2，及时除去⑥中反应釜内的水可提高DEHP产率

设N_A为阿伏加德罗常数，下列有关说法正确的是

A．0.5 mol苯分子中含有C=C双键数为1.5N_A

B．1 mol甲基（—CH₃）所含的电子总数为10N_A

C．常温常压下，2.24L正戊烷、异戊烷及新戊烷的混合物，含C－H数目为1.2 N_A

D．2.8 g乙烯和丙烯的混合气体中所含碳原子数为0.2N_A

2010年底欧盟通过一项禁令：2011年3月1日开始，含有双酚A的塑料被禁止用于儿童奶瓶的生产，因为它的结构类似雌性激素，可能影响内分泌和生殖系统。双酚A结构如图，下列说法，不正确的是

A．它既可以与FeCl₃溶液发生反应，又可以与NaHCO₃溶液反应

B．1mol该化合物最多消耗6mol H₂

C．既可以和浓溴水生成沉淀，又可以使酸性KMnO₄溶液褪色

D．它的分子式为C₁₅H₁₆O₂

分子式为C₇H₁₆的烷烃中，在结构式中含3个甲基的同分异构体有（不考虑立体异构）

(1)A中含氧官能团为_______________________(写名称)；
(2)1mol该化合物与氢气发生加成反应，最多需要_______mol氢气；
(3)A在稀硫酸水溶液中加热水解，得到有机物B和D，D是芳香族化合物，反应的方程式为__________________ ______________________；
(4)A水解生成的芳香族化合物D有多种同分异构体，请写出其中含有苯环、且能发生水解反应和银镜反应的所有同分异构体的结构简式(不包括立体异构)___ __。

下列化合物中含有手性碳原子的是

A．CF₂

B．

C．CH₃CH₂OH

D．——COOH

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