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下列有关用水杨酸和乙酸酐制备阿司匹林(乙酰水杨酸)的说法中不正确的是(  )  精英家教网
A、阿司匹林分子中有1个手性碳原子B、水杨酸和阿司匹林都属于芳香族化合物C、可用FeCl3溶液检验阿司匹林中是否有未反应的水杨酸D、1mol阿司匹林最多可与2mol的NaOH溶液反应
分析:A.根据手性碳原子的定义判断;
B.水杨酸和阿司匹林都含有苯环;
C.水杨酸中含有酚羟基,可发生颜色反应;
D.根据阿司匹林的水解产物判断.
解答:解:A.手性碳原子为碳原子上连接4个不同的原子或原子团,题中涉及的有机物碳原子只连接3个原子或原子团,则不存在手性碳原子,故A错误;
B.水杨酸和阿司匹林都含有苯环,则属于芳香族化合物,故B正确;
C.水杨酸含有酚羟基,可与FeCl3溶液发生显色反应,可鉴别,故C正确;
D.阿司匹林的水解产物为水杨酸和乙酸,其中酚羟基和羧基都能与氢氧化钠反应,则1mol阿司匹林最多可与3mol的NaOH反应,故D错误.
故选AD.
点评:本题考查较为综合,涉及有机物的结构和性质以及物质的检验、分离和提纯等知识,综合考查学生化学知识的应用能力和实验能力,为高考常见题型,题目难度不大.
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