题目内容

近年来,乳酸CH3CH(OH)COOH成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成,也可以由淀粉通过生物发酵法制备。乳酸有许多用途,其中利用乳酸的聚合而合成的高分子材料,具有很好的生物兼容性,它无论在哺乳动物体内或自然环境中,最终都能够降解成为二氧化碳和水。请回答下列有关问题:

1)乳酸在发生下列变化时所用的试剂是①_____________,②_______________

CH3CH(OH)COOHCH3CH(OH)COONaCH3CH(ONa)COONa

2)由乳酸可以制取请写出设计合成实验时所涉及的有机反应类型:

___________________________________________________________________________

3)聚乙烯、聚苯乙烯材料因难分解而给人类生存环境带来严重的“白色污染”,德国Danone公司开发了聚乳酸材料,它是由乳酸通过______________反应制取的。

聚乳酸包装材料能够在60天自行降解,降解过程分为两个阶段,首先在乳酸菌的作用下水解生成单体,然后乳酸单体在细菌的作用下与氧气反应转化为二氧化碳和水,请写出上述两个反应的化学方程_____________________________________________________________

4)若碳原子以单键与四个不同的原子或原子团相结合,则称该碳原子为“手性碳原子”,含有手性碳原子的分子称为“手性分子”,手性分子往往具有一定生物活性。乳酸分子是手性分子,乳酸[CH3CH(OH)COOH]的手性碳原子是____________号碳原子。

5)乳酸的某种同分异构体具有下列性质:能发生银镜反应;1mol该物质跟足量金属钠发生缓慢反应,生成2g氢气;该分子为手性分子。写出该物质的结构简式__________________

 

答案:
解析:

(1)①NaOH溶液  ②Na

(2)消去、酯化、加聚

(3)缩聚;nCH3CH(OH)COOH,CH3CH(OH)COOH+3O2 3CO2+3H2O

(4)②

(5)CH2OH—CHOH—CHO

 


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