下列物质不能发生银镜反应的是( )A．葡萄糖 B．甲酸乙酯C．麦芽糖 D．蔗糖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列物质不能发生银镜反应的是(　　)

A．葡萄糖　　　　　B．甲酸乙酯C．麦芽糖 D．蔗糖

【解析】分子中若含有醛基(—CHO)则能发生银镜反应。葡萄糖、甲酸乙酯、麦芽糖均含—CHO，蔗糖分子中不含—CHO，为非还原性糖。

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下列化学式表示的一定是纯净物的是( )

A．C3H8 B．C12H22O11 C．C2H4O2

聚合度为m的某烯烃CnH2n的高聚物W g完全燃烧，在标准状况下生成CO2的体积为(　　)

A. L B. L C. L D. L

有关天然产物水解的叙述不正确的是(　　)

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘检验淀粉水解是否完全

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

淀粉经过下列变化：淀粉→单糖→酒精→乙烯→…→草酸。在该系列变化过程中，下列反应类型一定没有发生的是(　　)

①加成反应　②氧化反应　③加氢反应　④消去反应　⑤取代反应　⑥水解反应　⑦酯化反应　⑧加聚反应

A．①③④⑤ B．③⑦⑧C．④⑥⑧ D．①④⑥

如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中加入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精，加入酒精的作用是________________________________。

(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。

(3)向所得混合物中加入________，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________。

(4)图中长玻璃导管的作用为__________________________________。

(5)写出该反应的化学方程式：________________________________。

下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能与溴水反应使溴水褪色的是(　　)

①二甲苯　②裂化汽油　③植物油　④软脂酸

A．①③ B．②③C．③④ D．①④

下列化学性质中，烷烃不具备的是( )

A．不能使溴水褪色

B．可以在空气中燃烧

C．与Cl2发生取代反应

D．能使酸性KMnO4溶液褪色

下列物质属于醇类的是( )

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