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异秦皮啶具有镇静安神抗肿瘤功效,秦皮素具有抗痢疾杆菌功效.它们在一定条件下可发生转化,如图所示.有关说法正确的是(  )
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A、异秦皮啶与秦皮素互为同系物B、异秦皮啶分子式为C11H10O5C、鉴别异秦皮啶与秦皮素可用FeCl3溶液D、1mol秦皮素最多可与3molNaOH反应
分析:A.根据同系物的定义分析,二者结构不同;
B.根据结构简式判断元素种类和原子个数,进而可确定分子式;
C.二者都含有酚羟基,不能用氯化铁鉴别;
D.秦皮素水解生成酚羟基和羧基,二者都可与NaOH反应.
解答:解:A.异秦皮啶与秦皮素含有的官能团不完全相同,不是同系物,故A错误;
B.异秦皮啶中含有11个C、10个H以及5个O,则分子式为C11H10O5,故B正确;
C.二者都含有酚羟基,不能用氯化铁鉴别,故C错误;
D.秦皮素水解生成酚羟基和羧基,二者都可与NaOH反应,则1mol秦皮素最多可与4molNaOH反应,故D错误.
故选B.
点评:本题考查有机物的结构和性质,题目难度中等,本题注意两种有机物结构的比较,因所含官能团不完全相同,肯定不是同系物,注意把握官能团的性质,为解答该题的关键.
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