题目内容
下列物质中含有氮元素的是（ ）
分析：糖类和油脂、维生素C都只含有C、H、O三种元素，蛋白质含有CHON等元素．
解答：解：A．糖类只含有C、H、O三种元素，故A错误；
B．维生素C都只含有C、H、O三种元素，故B错误；
C．蛋白质含有C、H、O、N等元素，故C正确；
D．油脂只含有C、H、O三种元素，故D错误．
故选C．
B．维生素C都只含有C、H、O三种元素，故B错误；
C．蛋白质含有C、H、O、N等元素，故C正确；
D．油脂只含有C、H、O三种元素，故D错误．
故选C．
点评：本题考查糖类、油脂、蛋白质所含元素，难度不大，平时注意知识的积累．
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