题目内容
苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质只能与其中一种酸发生反应的是( )A.金属钠 B.氢氧化钠 C.溴水 D.乙醇
解析：两分子中都含羧基，而羧基与Na和NaOH较易发生反应，A、B项不可选。羧基在一定条件下可与乙醇发生酯化反应，D项不可选。溴水可与烯烃反应，但不与苯环和羧基反应，故C项可选。
答案：C
练习册系列答案
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在真空中，用高能电子轰击一种气体分子时，分子中的一个电子可以被轰击出去，生成阳离子自由基。如苯甲酸分子被轰击：
C6H5COOH?? C6H5COOH++e
其阳离子的式量与所带电荷数之比（
）为122（即
），与此同时，这样的离子还会被轰击成其它形式的碎片离子（都只带一个单位的正电荷）。各有它们的；由苯甲酸形成的碎片离子按所测得的大小排列有：122、105、77、51……。
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| 碎片离子 | 有关反应 |
| 105 | C6H5CO+ | C6H5COOH+?? C6H5CO++OH |
| 77 | C6H5+ | C6H5CO+?? C6H5++CO |
| 51 | C4H3+ | C6H5+??C4H3++C2H2 |
| …… | …… | …… |
现有中学常用的有机化合物A，仅由C、H、O元素组成，通常A是一种无色透明的液体，不溶于水，加热后能逐渐溶于稀NaOH溶液或稀H2SO4溶液，冷却后不再析出原有的液体。若用高能电子束轰击气体A分子时，在70eV下可得为88、73、61、45、29、27、15等的离子（均只带一个正电荷）。回答下列问题：
（1）有机物A的相对分子质量是 ，分子式是 ；
（2）为88的离子是 ；
（3）为15的离子是 。