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下列关于有机物的组成、结构或性质的说法中不正确的是(  )
A.葡萄糖能与新制的银氨溶液共热发生反应产生银镜
B.乙醚、醋酸、丙酮所含的官能团分别是醚键、羧基、羰基
C.淀粉、纤维素的化学式均可表示为(C6H10O3n,二者互为同分异构体
D.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
A.葡萄糖中含-CHO,具有还原性,与新制的银氨溶液共热发生反应产生银镜,故A正确;
B.乙醚、醋酸、丙酮分别含-C-O-C-、-COOH、C=O,所含的官能团分别是醚键、羧基、羰基,故B正确;
C.淀粉、纤维素的化学式均可表示为(C6H10O3n,但n不相同,分子式不同,二者不能互为同分异构体,故C错误;
D.误食重金属盐会中毒,是因重金属盐能使蛋白质变性,故D正确;
故选C.
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