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据2007年3月14日报道,“卡西尼”号土星探测器发现土星最大的卫星——土卫六上存在“海洋”.但这些“大海洋”中似乎不存在液态的水,而是液态甲烷、乙烷及其他碳氢化合物.下列关于碳氢化合物的叙述正确的是


  1. A.
    碳氢化合物的通式为CnH2n+2
  2. B.
    石油的主要成分是碳氢化合物
  3. C.
    乙炔(C2H2)是含碳量最高的碳氢化合物
  4. D.
    碳氢化合物中的化学键都是极性键
B
CnH2n+2是烷烃的通式,A错误;石油的主要成分是烃,B正确;乙炔(C2H2)不是含碳量最高的碳氢化合物,如萘(C10H8)的含碳量更高,C错误;碳氢化合物中的碳碳键是非极性键,D错误.
练习册系列答案
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(14分)、2007年,美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查表明:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。

2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,分子式C3N6H6。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。

(1)、三聚氰胺最早被李比希于1834年由电石(CaC2)合成。

电石与水反应生成的气体的燃烧热为Q kJ/mol,请写出该气体燃烧的热化学方程式                                                   

目前工业上较多采用尿素[CO (NH2)2]在催化剂以及380-400℃温度下发生分解反应,生成三聚氰胺及一种酸性气体和一种碱性气体。

反应的化学方程式为:                                            

(2)、由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。蛋白质主要由          缩聚而成,其含氮量平均约为20%,而三聚氰胺含氮百分量为       (保留小数点后两位)。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就相当于         g(保留小数点后两位)蛋白质。 

(3)、已知三聚氰胺分子结构对称且分子中含有3个氨基(-NH2)和类似苯环的结构,请写出它的结构简式:    

(4)、据你推测,下列物质能与三聚氰胺反应的是:             

A.盐酸   B.氢氧化钠  C.氢气  D.三氯化铁

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