题目内容
下列涉及有机物的说法正确的是
| A．甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化 |
| B．石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物 |
| C．乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应 |
| D．纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应 |
B
试题分析：A、甲酸中含有醛基，可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，错误；B、石油是烃的混合物，植物油是酯的混合物，它们属于不同的有机物，正确；C、乙醇转化为乙醛的反应属于氧化反应，错误；D、葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，错误，答案选B。
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