题目内容
牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为
。完成下列问题：
(1)写出乳酸分子中官能团的名称：______、______。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：
_____________________________________________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式：
_____________________________________________________。
(4)乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成链状结构的物质，写出此生成物的结构简式：
_____________________________________.
。完成下列问题：(1)写出乳酸分子中官能团的名称：______、______。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：
_____________________________________________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式：
_____________________________________________________。
(4)乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成链状结构的物质，写出此生成物的结构简式：
_____________________________________.
(7分)(1)羟基 羧基
试题分析：(1)根据乳酸的结构简式可知，分子中含有的官能团的名称是羟基和羧基。
(2)羟基和羧基都能和钠反应生成氢气，所以乳酸与足量金属钠反应的化学方程式是
。(3)羟基和碳酸钠不反应，所以乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式为
。（4）乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成链状结构的物质，说明是分子间的脱水，所以生成物的结构简式是
。点评：该题是基础性试题的考查，试题难易适中，有助于培养学生的规范答题能力，也有利于提高学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。
练习册系列答案
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