Question

【题目】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是

A．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油

B．加热能杀死H7N9禽流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

C．食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚乙烯

D．纤维素作为营养物质，在人体内不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：A、“地沟油”的主要成分是油脂，在碱性条件下发生水解反应产生高级脂肪酸盐和甘油，因此可以用来制肥皂和生物柴油，A正确；B．加热能杀死H7N9禽流感病毒是因为病毒的蛋白质受热会失去其生理活性，B正确；C、食品包装袋、食品保鲜膜的主要成分是聚乙烯，C正确；D．人体中没有分解纤维素的酶，D错误。答案选D。