题目内容

下列实验操作和结论错误的是(  )
A、用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖B、用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化C、浓H2SO4可使蔗糖变黑,证明浓H2SO4具有脱水性D、向蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4后,水浴加热几分钟,再加入到银氨溶液中,不能发生银镜反应,则证明蔗糖没有发生水解
分析:A.麦芽糖是还原性糖;
B.发生银镜反应只能证明含有醛基;
C.浓硫酸具有脱水性,浓硫酸能将有机物(包括木材,布匹,皮肤,糖类等)中的氢元素和氧元素按照2比1的比例(以水的形式)脱去;
D.反应应在碱性条件下进行.
解答:解:A.麦芽糖是还原性糖,能与新制的氢氧化铜反应,蔗糖是非还原性糖,故A正确;
B.发生银镜反应只能证明含有醛基,检验淀粉应用碘单质,故B正确;
C.浓硫酸具有脱水性,可使蔗糖脱水生成炭黑,故C正确;
D.反应应在碱性条件下进行,应先调溶液呈碱性,故D错误.
故选D.
点评:本题考查还原性糖、脱水性,物质的检验等,难度不大,明确脱水性是浓硫酸能将有机物(包括木材,布匹,皮肤,糖类等)中的氢元素和氧元素按照2比1的比例(以水的形式)脱去.
练习册系列答案
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(1)下列实验操作或对实验事实的描述不正确的是________(填序号,错选一个倒扣2分,不出现负分)

①用量筒量得稀硫酸溶液8.0mL;②浓硫酸不小心沾在皮肤上,应立即用大量的水冲洗;③用热的浓HCl洗涤附着有MnO2的试管;④在硫酸铜晶体结晶水含量的测定中,若加热后的无水硫酸铜粉末表面发黑,则所测结晶水含量可能会偏高;⑤Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液可用过滤的方法分离;⑥用碱式滴定管量得KMnO4溶液20.50mL;⑦实验室快速制备少量H2、O2、NH3、HCl可以用同一种气体发生装置;⑧配制一定浓度的溶液时,若定容时不小心加水超过容量瓶的刻度线,应立即用滴管吸去多余的部分。

(2)有常用玻璃仪器组成的下列六种实验装置(根据需要可在其中加入液体或固体)

①能用做干燥二氧化硫气体的装置有________;(填代号,下同)

②既能用于收集氯气又能用于收集一氧化氮气体的装置有________

③在氯气和铁反应实验中,能添加在制气和化合反应装置之间以除去氯气中氯化氢等杂质气体的装置有________

若用C装置做二氧化硫与烧杯中氢氧化钠溶液反应实验,则其中广口瓶的作用是________

(3)学校化学兴趣小组知道二氧化锰能作过氧化氢分解的催化剂后,想再探究其他一些物质如氧化铝是否也可以作过氧化氢分解的催化剂。请你一起参与他们的探究过程。

①[问题]:Al2O3能不能作过氧化氢分解的催化剂呢?

②[猜想]:Al2O3能作过氧化氢分解的催化剂。

③[实验验证]:

④[结论]:Al2O3能加快过氧化氢分解速率,故Al2O3能作过氧化氢分解的催化剂。

⑤[讨论与反思]:经过讨论,有的同学认为只有上述两个证据,不能证明Al2O3能作过氧化氢的催化剂,还要补充一个探究实验:

实验三:[实验目的]:探究________

[实验步骤]:①准确称量Al2O3(少量)的质量;②完成实验二;③待反应结束后,将实验二试管里的物质进行过滤、洗涤、________、称量;④对比反应前后Al2O3的质量。

[讨论]:如果Al2O3在反应前后质量不变,则说明Al2O3可以作过氧化氢分解的催化剂。

但小华认为,要证明猜想,上述三个实验还不足够,还需要再增加一个探究实验:探究________

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