Question

【题目】为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养物质，下列物质中不属于营养物质的是( )

A.葡萄糖B.蛋白质C.矿物油D.芝麻油

Answer 1

【答案】C

【解析】

人类重要的六大类营养素：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水。

A．葡萄糖属于糖类，是营养物质，A错误；

B．蛋白质是营养物质，B错误；

C．矿物油为石油产品，不是营养物质，C正确；

D．芝麻油属于油脂，是营养物质，D错误。

答案为C。