题目内容
(1)化学与生活密切相关,下列说法不正确的是 _________
A. 抗酸药能中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适
B. 柠檬因为有酸味,所以属于酸性食品
C. 目前加碘食盐中碘元素以KIO3形式存在
D. 利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂
(2)化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 _________
A. 土豆的淀粉经水解可变成酒 B. 油脂经水解可变成葡萄糖
C. 鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 D. 馒头越嚼越甜
(3)纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能被消化,但能刺激肠道蠕动和分泌消化液,有助于食物的消化和废物的排泄。在化学分类中,纤维素属于_________
A.蛋白质 B.脂肪 C.多糖
(4)某种食品的配料标签如图所示:
①其中,富含蛋白质的物质是______,富含油脂的物质是______,有防腐作用的是______。
②用于包装该食品的聚乙烯塑料包装属于______(填字母)。
A.有机高分子材料 B.无机非金属材料 C.金属材料
③大量使用塑料包装,会造成“____污染”,这种包装袋属于______(可回收资源 / 不可回收资源)。
练习册系列答案
相关题目