题目内容
【题目】对食物的酸、碱性判断正确的是( )
A. 西瓜是酸性食物 B. 猪肉、牛肉是碱性食物
C. 柠檬、橙是酸性食物 D. 苹果是碱性食物
【答案】D
【解析】
食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同,是由食物在人体内代谢产物的酸碱性决定的,淀粉类、动物性食物、甜食、油炸食物或奶油类、豆类(如花生等)属于酸性食物,蔬菜、水果、茶叶等属于碱性食物.
A、西瓜是水果,属于碱性物质,故A错误;
B、猪肉、牛肉是动物性食物,属于酸性食物,故B错误;
C、柠檬、橙是水果,属于碱性食物,故C错误;
D、苹果是水果,属于碱性食物,故D正确;
故选:D。
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