Question

【题目】对食物的酸、碱性判断正确的是（　　）

A. 西瓜是酸性食物 B. 猪肉、牛肉是碱性食物

C. 柠檬、橙是酸性食物 D. 苹果是碱性食物

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同，是由食物在人体内代谢产物的酸碱性决定的，淀粉类、动物性食物、甜食、油炸食物或奶油类、豆类（如花生等）属于酸性食物，蔬菜、水果、茶叶等属于碱性食物．

A、西瓜是水果，属于碱性物质，故A错误；

B、猪肉、牛肉是动物性食物，属于酸性食物，故B错误；

C、柠檬、橙是水果，属于碱性食物，故C错误；

D、苹果是水果，属于碱性食物，故D正确；

故选：D。