Question

下列有关油脂的叙述中不正确的是

1. A.
   油脂没有固定的熔点和沸点，所以油脂是混合物
2. B.
   天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物
3. C.
   油脂是酯的一种
4. D.
   油脂是天然高分子

Answer 1

D
纯净物应有固定的熔沸点，而油脂没有固定的熔点和沸点，所以油脂为混合物，A正确；油脂的式量没有达到上万，所以不属于天然高分子