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【题目】对羟基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体,它可由苯酚和乙醛酸在一定条件下反应制得:。下列有关说法不正确的是( )
A. 上述反应的原子利用率可达到100%
B. 在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有6个吸收峰
C. 对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应和缩聚反应
D. 1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应,消耗3 mol NaOH
【答案】D
【解析】生成物只有一种,所以A正确。根据对羟基扁桃酸的结构简式可知,分子中的氢原子有6种,因此核磁共振氢谱有6个吸收峰,B正确。羟基扁桃酸中含有羟基、酚羟基和羧基,所以选项C正确。由于醇羟基和氢氧化钠溶液不反应,所以1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应,消耗2 mol NaOH,D不正确。所以答案选D。
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