题目内容
坏血病患者应该多吃的食物是（ ）
分析：坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C．
解答：解：A．蛋类中含丰富的蛋白质，故A错误；
B．猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪，故B错误；
C．新鲜蔬菜和水果富含维生素C，故C错误；
D．肝脏能提供丰富的维生素A，故D错误．
故选C．
B．猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪，故B错误；
C．新鲜蔬菜和水果富含维生素C，故C错误；
D．肝脏能提供丰富的维生素A，故D错误．
故选C．
点评：本题考查了维生素C的食物来源，注意基础知识的积累，较简单．
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