题目内容
下列物质水解的最终产物中不含葡萄糖的是
- A.蔗糖
- B.纤维素
- C.麦芽糖
- D.蛋白质
D
蔗糖属于二糖，能水解，水解产物为一分子的葡萄糖和一分子的果糖，A正确；纤维素属于多糖，能水解，水解产物为葡萄糖，B正确；麦芽糖为二糖，能水解，水解产物为两分子的葡萄糖，C正确；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，D错；
蔗糖属于二糖，能水解，水解产物为一分子的葡萄糖和一分子的果糖，A正确；纤维素属于多糖，能水解，水解产物为葡萄糖，B正确；麦芽糖为二糖，能水解，水解产物为两分子的葡萄糖，C正确；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，D错；
练习册系列答案
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下列物质中，水解的最终产物中不含葡萄糖的是（ ）
| A、蔗糖 | B、麦芽糖 | C、纤维素 | D、蛋白质 |
下列物质水解的最终产物中不含葡萄糖的是（ ）
| A．蔗糖 | B．纤维素 | C．麦芽糖 | D．蛋白质 |