题目内容
【题目】“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如右图所示。关于EGC的下列叙述中正确的是
A.分子中所有的原子可能均共面
B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应
C.易发生加成反应,难发生氧化反应和取代反应
D.遇FeCl3溶液发生显色反应
【答案】D
【解析】
试题分析:A.与苯环直接的原子在同一平面内,-CH2-为四面体结构,由中间环上的碳原子可知,分子中所有的原子一定不能共平面,故A错误;B.苯酚显酸性,酚羟基与碱反应,则1molEGC与3molNaOH恰好完全反应,故B错误;C.由-OH可知,易发生取代和氧化反应,含有苯环,可发生加成反应,故C错误;D.由苯酚遇FeCl3溶液显紫色,该物质含有苯酚结构,则遇FeCl3溶液发生显色反应,故D正确;故选D。
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