Question

【题目】下列有关肥皂的叙述中错误的是：

A.肥皂与纯碱的去污原理相同B.肥皂可以加速油污在水中的分散C.肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的D.肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团

Answer 1

【答案】A

【解析】

A项，纯碱的去污原理是碱性条件使油污水解，而肥皂是由于其含表面活性剂，去污原理与肥皂不同，故A项错误；

B项，肥皂中的表面活性剂与油污发生乳化过程，能加速油污在水中的分散，故B项正确；

C项，肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐，故C项正确；

D项，肥皂主要成分为表面活性剂，其分子中含有亲油基团和亲水基团，故D项正确。

答案选A。