题目内容
自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
- A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
- B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
- C.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
- D.所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
A
练习册系列答案
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
| A、食用纤维素、淀粉、蛋白质都是高分子化合物 | B、棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 | C、葡萄糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 | D、淀粉和纤维素是同分异构体 |
自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
| A、食用纤维素、淀粉、蛋白质、脂肪和植物油都是高分子化合物 | B、棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 | C、蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 | D、油脂都不能使溴水褪色 |