题目内容

亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe²^＋氧化为Fe³^＋，因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客，用超量的亚硝酸钠(NaNO₂)腌制。亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害。由于亚硝酸钠有咸味，外观与氯化钠相似，也曾多次发生过因误食导致中毒的事件。下列能用来区别NaNO₂与NaCl固体的方法是(　　)

A．观察颜色 B．品尝味道

C．用水溶解 D．分别溶于水测其pH

【答案】

D

【解析】

试题分析：根据外观显然不能区分，A不正确；品尝味道更是不允许的，B不正确；二者都是易溶于水的，C不正确；亚硝酸钠溶于水显碱性，氯化钠溶于水显中性，D正确，答案选D。

考点：考查亚硝酸钠和氯化钠的鉴别

点评：该题是中等难度的试题，主要是对学生实验技能的培养。该题的关键是明确二者的性质差异，然后灵活运用即可。

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A.
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