题目内容

下列家庭小实验中不涉及化学变化的是

A.用熟苹果催熟青香蕉

B.用少量食醋除去水壶中的水垢

C.用糯米、酒曲和水制成酒酿

D.用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐

解析:A项熟苹果能产生乙烯,乙烯能青香蕉,催熟青香蕉催熟过程中淀粉转化为葡萄糖等,另外还有酯类物质生成,才使香蕉变得又香又甜,有化学变化;B项水垢的主要成分为CaCO3和Mg(OH)2,可与食醋中的醋酸反应而溶解,有化学变化;C项中由淀粉转化为葡萄糖,再转化为乙醇,有化学变化;D项是利用半透膜通过渗析提纯胶体,是物理变化,不涉及化学变化。故答案:为D项。

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