题目内容

对下列各有机物的有关叙述正确的是 (  )

A取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入新制银氨溶液中共热,没有银镜产生,说明淀粉尚未水解成葡萄糖

B结构式为的有机物,可以在稀酸催化下发生水解反应,但水解生成产物只有一种

C油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应,且水解产物相同

D在苯环上有1个羟基,1个相对分子质量为43的烃基,属于酚类的同分异构体有3

 

B

【解析】A项中未用碱中和硫酸至碱性;B项中水解产物只有一种

C项中在稀酸催化下水解生成甘油和高级脂肪酸,

在氢氧化钠水溶液中水解生成甘油和高级脂肪酸钠;D项中符合题意的同分

异构体有6种,分别为 (邻、间、对)

(邻、间、对)

 

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