题目内容
为了科学地饮食,了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是( )
油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是( )
A.氮气 | B.二氧化碳 | C.空气 | D.氧气 |
D
食品袋内充氧气,易使食品氧化变质。

练习册系列答案
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A.氮气 | B.二氧化碳 | C.空气 | D.氧气 |