Question

【题目】有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断的补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（　　）

A. 油脂 B. 蛋白质 C. 水 D. 葡萄糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．油脂能在体内发生氧化反应提供能量，故A正确；B．食物中的蛋白质在体内被水解为氨基酸后才能吸收，一部分氨基酸再重新合成人体的蛋白质，另一部分氨基酸氧化分解释放能量，供生命活动需要，故B正确；C．水在人体内主要是做溶剂，不能为人体提供能量，故C错误；D．葡萄糖属于糖类，糖类是人体的主要供能物质，故D正确；故选C。