Question

下列物质中不属于糖类，但与葡萄糖具有相同的最简式，既能发生水解反应又能发生银镜反应的是（　　）

A．甲醛

B．甲酸钠

C．麦芽糖

D．甲酸甲酯

Answer 1

分析：不属于糖类，但与葡萄糖具有相同的最简式，最简式为CH₂O，既能发生水解反应又能发生银镜反应，则应为甲酸某酯，以此来解答．

解答：解：A．甲醛不能水解，故A不选；
B．甲酸钠的最简式不与葡萄糖相同，故B不选；
C．麦芽糖的最简式不与葡萄糖相同，故C不选；
D．甲酸甲酯不属于糖类，但与葡萄糖具有相同的最简式，既能发生水解反应又能发生银镜反应，故D正确；
故选D．

点评：本题考查有机物的推断及结构与性质，注意把握有机物中的官能团，熟悉习题中信息即可解答，注重基础知识的考查，题目难度不大．