题目内容
(2004·天津)下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
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A．醋可同时用作防腐剂和调味剂
B．亚硝酸钠可能致癌
C．我国应该禁止使用味精
D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
答案：BC
解析：
解析：
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解析：醋是一种能增加食品酸味的调味剂，酸味能促进人体胃酸分泌，增进食欲．醋也是一种防腐剂． 味精是一种增加食品的鲜味的调味剂，促进食欲，但有些人对味精过敏，可导致口渴、胸痛和呕吐等． 亚硝酸钠与肉类的蛋白质反应，生成一种致癌的化合物——亚硝胺． 所以 B、C不正确．评注：在规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体是无害的．但是违反规定，将一些不能作为食品添加剂的物质当作食品添加剂，或者超量使用食品添加剂，都会损害人体健康． |
练习册系列答案
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和
分别为A在两个恒容容器中平衡体系A(g)
2B(g)和2A
气体，如果只考虑发生下列可逆反应：2
，分别经过一段时间后，A、B都达平衡，下列有关叙述正确的是