题目内容

[江苏省江安中学2009届高三年级第三次月考 ]食品检验是保证食品安全的重要措施，下列哪些物质的含量是在食品中是严格控制的[  ]

①烧烤食品中苯并芘的含量       ②奶粉中三聚氰胺的含量

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③亚硝酸盐的含量               ④苯甲酸钠的含量

A．①②③     B．①③④     C．②③④     D．①②③④

D


解析:

上述物质①②③有毒，④多了有害，都应该严格控制。

练习册系列答案
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[江苏省启东中学2009届高三第一学期第二次月考 ] “人文奥运、科技奥运、绿色奥运”是2008年北京奥运会的重要特征。其中禁止运动员使用兴奋剂是重要举措之一。以下两种兴奋剂的结构分别为：

①利尿酸                                        ②兴奋剂X

则关于它们的说法中正确的是                                                     

A．利尿酸分子中有三种含氧官能团，在核磁共振氢谱上共有六个峰

B．1 mol兴奋剂X与足量浓溴水反应，最多消耗4 mol Br2

C．两种兴奋剂均属于芳香烃化合物

D．两种分子中的所有碳原子均不可能共平面

（2009年江苏省姜堰中学高三化学阶段检测）下列物质中，可溶于水的是

A．胆固醇：                 B．芬必得：

C．保幼激素JH-I：  D．维生素C：

（宁夏银川市实验中学2009届高三年级第三次月考，化学，5）离子检验的常用方法有三种：

检验方法

沉淀法

显色法

气体法

含义

反应中有沉淀产生或溶解

反应中有颜色变化

反应中有气体产生

下列离子检验的方法不合理的是

A．NH4＋－气体法         B．I－－沉淀法   

C．Fe3＋－显色法         D．Ca2＋－气体法

（浙江舟山中学2009届度第一学期高三期中考试，化学，24）某课外小组利用H2还原黄色的WO3粉末测定W的相对原子质量，下图是测定装置的示意图，A中的试剂是盐酸。

请回答下列问题。
（1）仪器中装入的试剂：B_________ 、C________、D___________；
（2）连接好装置后应首先_________________________；
（3）“加热反应管E”和“从A瓶逐滴滴加液体”这两步操作应该先进行的是：   
____________________。在这两步之间还应进行的操作是_____________________；
（4）反应过程中G管逸出的气体是________________，其处理方法是：           
______________________________________________________________________。
（5）从实验中测得了下列数据
①空E管的质量a
②E管和WO3的总质量b
③反应后E管和W粉的总质量c（冷却到室温称量）
④反应前F管及内盛物的总质量d
⑤反应后F管及内盛物的总质量e
由以上数据可以列出计算W的相对原子质量的两个不同计算式（除W外，其他涉及的元素的相对原子质量均为已知）：
计算式1：Ar(W)＝____________；计算式2：Ar(W)＝____________。

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