题目内容

[江苏省江安中学2009届高三年级第三次月考 ]食品检验是保证食品安全的重要措施,下列哪些物质的含量是在食品中是严格控制的[  ]

①烧烤食品中苯并芘的含量       ②奶粉中三聚氰胺的含量

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③亚硝酸盐的含量               ④苯甲酸钠的含量

A.①②③     B.①③④     C.②③④     D.①②③④

D


解析:

上述物质①②③有毒,④多了有害,都应该严格控制。

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