题目内容

下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是：
A．乙醇和乙酸分子中都有C=O键B．乙醇和乙酸相互之间不能溶解
C．乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红D．乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应
D
略
练习册系列答案
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（10分）在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：

⑴消去反应：               ；⑵与金属反应：                 ；
⑶催化氧化：              ；⑷分子间脱水：                  ；
⑸与HX反应：                 。
（7分）乙醇的分子式是        ，结构式是          ，结构简式是        。乙醇从结构上可看成是       基和       基相连而构成的化合物。乙醇的化学性质主要由          基决定。在医学上常用于消毒的酒精含量为________%。
（16分）某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

⑴实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式
                                 、                                    。
在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该反应是     反应（填“吸热”或“放热”）。
⑵甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是           ；乙的作用是                。
⑶反应进行一段时间后，于试管a中能收集到不同的物质，它们是乙醇、乙醛和    ，       （填一种物质名称即可）。
集气瓶中收集到的气体的主要成分是           （填物质名称或化学式）。
⑷若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有     
（填物质名称或化学式）。要除去该物质，可现在混合液中加入    （填写字母）。
ａ．氯化钠溶液　　　　　b．苯　　　　 c．碳酸氢钠溶液　　　　d．四氯化碳
然后，还要通过　　　　　　（填试验操作名称）才能得到较纯的乙醛。
下列酒品饮料中酒精含量最高的是
A．葡萄酒B．啤酒C．白酒D．黄酒
（5分）乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明正确的是

⑴和金属钠作用时，断裂键______
⑵和浓硫酸共热至170 ℃时，断裂键______
⑶和乙酸、浓硫酸共热时，断裂键_______
⑷在铜催化下和氧气反应时，断裂键_____
⑸与氢卤酸反应时，断裂键______
（4分）（1）乙醇俗称__________, 其分子中的官能团是____________ (填序号) 。
①羧基（–COOH）    ②醛基（–CHO）   ③羟基（–OH）
（2）发酵法制乙醇的过程可简略表示如下：
（C6H10O5）n+nH2O n C6H12O6   ；
上述反应中C6H12O6的名称是            ，实验室中常用            或氢氧化铜悬浊液来检验。
分子式为C5H11Br的一溴代烷水解后的产物在红热铜丝催化下，最多可能被空气氧化生成的醛的种数是 (    )
A．2种B．3种C．4种D．5种
（3分）2008年北京残奥会吉祥物是以牛为形象设计的“福牛乐乐”（Funiulele）。有一种有机物的键线式也酷似牛形（下图所示），故称为牛式二烯炔醇（cowenyenynol）。回答下列有关该物质的问题：
   
（1）“牛身”是由      个碳原子形成的碳环。
（2）1 mol牛式二烯炔醇最多可跟      mol Br2发生加成反应。
（3）该物质能否在浓硫酸、加热的条件下发生消去反应？      

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