题目内容
在盛有鸡蛋清溶液的试管里,缓慢地加入饱和的硫酸铵溶液,观察到的现象是________。这种现象叫________。再向试管里加入足里的蒸馏水,观察到的现象是__________,这说明该过程是一个_________过程,利用这个性质,可以分离、提纯蛋白质。该过程中蛋白质________(有、没有)失去生理活性?
练习册系列答案
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在盛有鸡蛋清溶液的试管里,缓慢地加入饱和的硫酸铵溶液,观察到的现象是________。这种现象叫________。再向试管里加入足里的蒸馏水,观察到的现象是__________,这说明该过程是一个_________过程,利用这个性质,可以分离、提纯蛋白质。该过程中蛋白质________(有、没有)失去生理活性?